うまいもの図鑑 (part17)



2005年8月19日〜21日(広島放浪記

 1日目の昼、広島駅の駅ビル内で食べた、広島焼きです。
ベーシックに、焼きそば入りだけのものにしました。
 2日目の昼は、福山駅の食堂で、福山ラーメンセットを食べました。
福山ラーメンって知りませんでした。
 2日目の夜は、ネギトロ丼。
 3日目の昼は、宮島で、かきの釜飯を頼みました。
 大粒のかきがたくさん入っており、かきの味の染み付いたご飯もかなりよかったです。
 新幹線で名古屋へ帰る前にも、広島焼きを・・・。
デラックスを頼みました。 目玉焼き、肉、いかなど具が豊富に入っていました。



2005年9月4日(長浜の旅

 焼き鯖そうめんです。

鯖の煮付けとそうめんが一緒になっていました。

 また、そうめんの麺は味が染み付いており、そのまま何もつゆなどをつけずに頂くことが出来ます。
 焼き鯖寿司。

焼いた鯖をそのまま寿司にした・・・と言う感じです。
普通の寿司と同じく、しょうゆをつけていただきます。



2005年10月9日(飛騨路フリー切符の旅

 飛騨古川駅の食堂で食べた、ざるそばです。

特徴的だったのは、このように「ほう葉」が下にあったことです。
 高山の古い町並みで食べた、醤油のみたらしだんごです。
 そして、さつまいもの串と、飛騨牛の串です。

やはり、焼き立てなので、熱くて、味もよかったです。



2005年11月6日(新城ゾーン往復切符の旅

 豊橋駅で購入した「いなり寿司」です。
 この地域では、いなりは有名です。
大きないなり寿司が7つ入っていました。
 こちらは、おやつに最適なアンマキです。
 中身は、白いあんこが入っております。
他に、つぶあんやチーズなどの種類もありました。




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