うまいもの図鑑 (part29)



2008年1月28日 更新

 特急「スペーシア」の車内で購入した、アイスクリームです。
 種類は、ストロベリーとバニラの2種類がありました。
 鉄道記念館のレストランで食べた、ハチクマライスです。

これは、食堂車が健在だった時代、従業員や乗務員の賄い食で出されていたものです。

このときは、東北方面の食堂車で出されていたものが、出ていました。
 ハチクマライスの中身は、ご飯の上に半熟卵が2個、小さなハンバーグ、キャベツ、コーンがのっており、その上にカレーソースがかけてありました。
 鉄道記念館のレストランで食べた、ミートスパゲティです。

サラダがセットになっていました。
 伊東のホテル、伊東小涌園で食べた夕食です。
まずは、食前酒です。
 焼茄子とカニの入った小鉢です。
 そして、もずく、えだまめ、エビ、筋子などの小鉢です。
 こちらは、しゃぶしゃぶの具です。
 温泉の水を使った、しゃぶしゃぶです。
 マツタケの土瓶蒸しです。
 刺身の盛り合わせです。
伊勢エビ、あわび、まぐろ、ハマチ、鯛などがありました。
 魚の煮付けです。
 鮭のバター焼きです。

 天ぷらは、しいたけがメインでした。
 そして、こちらは、鯵のまご茶漬けです。
 こちらの海苔やあられなどを入れると・・・。
 このような感じのまご茶漬けが出来ました。
 伊勢えびの入った、味噌汁です。
 デザートは、メロンやみかん、パイナップルがありました。
 そして、朝食は、バイキング形式。

色々なおかずをとりました。
 ご飯、味噌汁、漬物など久しぶりに朝食にご飯を食べました。
 伊豆急下田で食べた、地魚のにぎりです。
 伊豆近海で取れた、地魚を集めたネタが揃っていました。
 こちらは、地海苔のうどんです。

どんぶりいっぱいに海苔がありました。


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