うまいもの図鑑 (part35)



2008年11月3日 更新

 熊本の居酒屋で食べた、有機野菜と炙り厚切ベーコンのサラダです。
 こちらは、馬刺しの盛り合わせです。 色々な種類の部分がありました。
 刺身の盛り合わせです。
まぐろ、サーモン、かつお、鯛、はまちなどの刺身がありました。
 こちらは、馬のもつの煮込みと馬スジ正油煮込みです。
 和風から揚げです。
 馬肉の和風カルパッチョ 粒マスタードソースです。
 手羽先です。かなり大きいです。
 このように、取り出すと大きさがすごくわかります。
 魚のほうも、頼んでみました。
鯛の香草焼辛子酢味噌ソースです。
 しめは、炊き込みご飯です。
鮭とイクラの炊き込みごはんです。
 熊本駅の近くで食べた、ラーメンです。
 こちらは、鉄板棒餃子です。
 京都駅で食べた、ロースカツとへれかつ定食です。
 こちらは、一口へれかつ定食です。
 九州でのおつまみとして、焼きアゴ、めんたいちくわ、日奈久ちくわを購入しました。


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